...И еще хочу порадовать вас вкуснейшим в мире салатом "Морская принцесса":
200 г крабовых палочек
3 вареных яйца
150 г морской капусты
1 банка шпрот
100 г майонеза
Слить со шпрот масло. Размять вилкой и выложить массу в салатник. Морскую капусту порезать (чтоб не была сильно длинной). Покрошить яйца и крабовые палочки. Перемешать с майонезом. Не солить (!), т.к. все ингридиенты соленые.
На компанию больше 3 человек рекомендую сделать двойную пропорцию. И смотрите не проглотите пальчики
Последний раз редактировалось даночка; 05.03.2008 в 15:58.
Причина: новая тема
Сегодня салат делала, очень простой, обалденно вкусный и не очень калорийный.
- Перец салатный - разных цветов - красный, желтый, зеленый - сделает ваш салат веселее - порезать соломкой.
- Помидоры порезать ломтиками средних размеров
- Редис
- Маринованные оливки (значительно вкуснее именно маринованные, но можно и консервированные), я брала ассорти из различных видов оливок - черные, зеленые, коричневые, без косточек.
- Маринованные грибочки - не много, но придают особенный вкус.
- Совсем чуть-чуть чеснока.
- Семечки, очищенные (пробовала поджаривать, но с сырыми мне нравится больше). Думаю что можно заменить ассорти из разных орехов.
- Все посолить и сбрызнуть лимонным соком. Можно добавить немного оливкового масла.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
__________________
The Way To A Man's Heart Is Through A Left Anterolateral Thoracotomy
Посмотрела на салатик svit, и вспомнился мой
салатик цветной (авторский)
1. Болгарский перец (лучше по 1/2 разного цвета напр. желтый и красный)
2. Консервированная кукуруза
3. Крабовые палочки
4. Сыр (при желании - он сделает салат более сытным)
5. НЕРАФИНИРОВАННОЕ подсолнечное или оливковое масло, соль
Перец и крабовые палочки порезать кубиками. Сыр потереть на крупной терке. Добавить кукурузу, все перемешать, посолить и заправить подсолнечным маслом. Можно добавить сушеной зелени.
Салатик очень простой, легкий, яркий и свежий. Со стола этот салат обычно сметается первым. Всем приятного аппетита!
__________________
Последний раз редактировалось даночка; 05.03.2008 в 09:29.
Причина: для переноса рецепта в новую тему
А я часто делаю вот такой САЛАТ ( идет у меня под кодовым названием - Ларискин салатик, по имени подруги, потому как у нее первый раз лет 10 назад попробовала его)
Недавно угостили новым салатиком, который называется "лисья шубка". Это аналог селедки под шубой. Только не используется свекла, а вместо нее жареные грибы. Морковь не варят, а слегка пассируют с луком, предварительно нарезав тонкой соломкой. Остальные ингридиентся и способ приготовления - как в селедке под шубой. Вкусно!
__________________ И я выхожу из круга, и я удаляюсь прочь.
Одна у меня подруга - холодная злая ночь.
Одна у меня морока - достойно встречать зарю.
Одна у меня дорога - которую сам торю.
Ну нееет, салатик называется именно "Селедка под лисьей шубкой". Я так понимаю, что именно его Иришка имела ввиду.
Состав: филе 1 соленой сельди, 250 г шампиньонов, 3 вареные картофелины, 2 моркови, 1 головка лука, майонез.
Все уклабывается слоями - сельдь, грибы, картофель, лук и с морковью. Морковь трется на крупной терке. Именно верхний морковный слой и дает эффект лисьей шубки. Слои перемазываются майонезом. Морковка и лук обжариваются вместе, грибы отдельно.
__________________ У настоящей женщины две задачи - быть красивой и говорить мужчине, что он молодец (с)
Я обожаю всяческие салатики и частенько готовлю их по поводу и без него)))
Вот несколько рецептиков:
Салат с ветчиной грибами и помидорами
-200г ветчины
-300г шампиньонов
-3помидора
-3яйца
-2луковицы
-майонез
-соль
-перец черный по вкусу
-растительное масло
Лук порезать полукольцами. Шампиньоны почистить,порезать ломтиками.Помидоры,яйца порезать кубиками,ветчину порезать соломкой. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.Добавить грибы,посолить,хорошо обжарить. Когда грибы остынут смешиваем все ингридиенты, перчим, если необходимо - солим.Заправляем майонезом.
Салат с ветчиной и ананасами
300г ветчины порезать кубиками, 250г ананаса мелко порезать, 1банка кукурузы, 5 отварных яиц, тоже кубиками.Все это перемешиваем и заправляем майонезом. Этот салат готовится очень быстро, а выглядит красиво...и вкууусно)
Салат "Роза на снегу"
Тушки кальмаров отварить (я делаю это так: варю 3-4 мин в несоленой воде,а потом вымачиваю 5-10мин в 5% уксусе),порезать соломкой,помидору порезать тонкими полукольцами, отварить и порезать кубиками яйца, замариновать нарезанный полукольцами лук. Перемешать,заправить майонезом.
Салат "Луи-Филипп"
200г крабовых палочек,300г кльмаров консервированных,1 большой пучок кучерявого салата или петрушки,1/2 баночки консервированной кукурузы, оливки, 3 вареных яйца,майонез,сметана.
Крабовые палочки режем тонкой соломкой, кальмары так же, добавляем мелко порезаные яйца,кукурузу,зелень, заправляем смесью майонеза и сметаны(по вкусу), солим,перчим, добавляем оливки или маслины разрезаные вдоль на две части.
__________________ Ничто так не раздражает женщину, как ВСЁ!!!
Одна моя знакомая всегда говорила, что САЛАТ и скандал можно сделать из всего, что угодно.
Я пытаюсь часто экспериментировать, сочитая не совсем привычные продукты. Вот что я сейчас соорудила:
-вареная фасоль (брала консервированную для экономии времени)
-мелко посеченная фиолетовая капуста
-тертый твердый сыр
-очищенные семечки
-немного маринованных оливок
заправила майонезом.
Получилось очень вкусно.
__________________
The Way To A Man's Heart Is Through A Left Anterolateral Thoracotomy
А я последнее время делаю салатики с капусты, как правило добавляю лучок зеленый, огурчик свежый, горошек и заправляю сметанкой или майонезом, быстро, дешево и сердито)
__________________
Любовь — это все. И это все, что мы знаем о ней