Чай, кофе и другие тонизирующие напитки

[Верящая в сказку]

Сообщение от persefona

А в маке в ручную в турках на песке что ли варят?

Да мне не интересно КАК его там готовят. Я спросила как можно сделать подобный в домашних условиях.

Кеш, ты чудо!!!!

[Верящая в сказку]

Капучино по рецепту Кеши.
Молоко было только 4%. Так вот лучше сливки я думаю. Пена не устойчивая какая-то. Ну в общем что есть то есть(с)

[Nurok]

В Икее покупала вот такую шуту

стоит 99 рублей. в микроволновке подогреваю молоко, и взбиваю ей, очень сильно взбивается и хорошая пенка получается..
в икее он

[Мышарик]

У меня дурацкий вопрос )))))) Вот если чай в чайнике завариваешь-можно использовать заварку несколько раз. А кофе в кофеварке? А то получить то я её получила а пользоватся не умею. Капельная,самая обычная,дешёвая. Надо каждый раз засыпать новую порцию кофе-или можно несколько раз заваривать?

[svit]

Мышарик, Насть, то уже не кофе будет)

[даночка]

Сообщение от Мышарик

Вот если чай в чайнике завариваешь-можно использовать заварку несколько раз.

Тоже нельзя, как и кофе.

[Chudolisichka]

Я тут в "Чайном пьянице" (хи, есть у нас такой магазинчик чаёв) покупала какие-то экзотические чаи. Так вот там даже памятки давали, что для некоторых чаев первую заварку нужно слить, а вот уже следующая будет правильной)))

[Инфинитум]

Сообщение от Chudolisichka

Так вот там даже памятки давали, что для некоторых чаев первую заварку нужно слить, а вот уже следующая будет правильной

Да, так зачастую заваривают правильный зеленый чай. Но это совсем не та история, о которой Настя пишет. При заварке зеленого чая первый раз воду заливают на пару секунд буквально и сливают, а потом уже заливают заново и дают завариться чаю. Т.е. заваривается он один раз, а предварительно скорее ошпаривается(хотя не совсем правильное слово, потому как не используется кипяток, но горячая вода). А заварить чай, выпить и повторно использовать заварку... думаю те, кто писали памятки о том как чай правильно заваривать, были бы глубоко оскорблены самой идеей.

[solnishko]

Сообщение от Инфинитум

Да, так зачастую заваривают правильный зеленый чай

Не только зеленый. Вообще, любой минимум черный и зеленый правильно так заваривать, первую воду слить,а со второй уже пить чай. И чаи можно несколько раз заваривать же... Точнее даже в инструкциях написано, что можно заваривать 2-4 раза какие-то конкретные чаи.
А вот кофе в капельной кафеварке нельзя второй раз прогонять, да.

[Chudolisichka]

Сообщение от Инфинитум

А заварить чай, выпить и повторно использовать заварку... думаю те, кто писали памятки о том как чай правильно заваривать, были бы глубоко оскорблены самой идеей.

Да, Свет, я понимаю))) Это я для полноты информации написала. Правда, помню древние времена дефицита и "драгоценную" пачку чая "со слоником", - тогда именно так чай и заваривали - на несколько раз))) Да еще "спитую" использовали как "вторсырье" - для цветочной подкормки или под "косметические процедуры")))
Но сейчас использовать чай или кофе вторично - кощунство.

Скрытый текст:

*Хотя никак не могу мужа от повторного заваривания пакетиков отучить, ну нравится ему, что делать?)))*