Пищевой дневник

[Верящая в сказку]

Трам-пам-пам... Минус 1 см в п*пе и минус 2 см в талии)))) Ура!!!!!!
Итого: 90*67*98. Результаты есть и это не может не радовать)))))

[РИТАтуй]

А у меня минус 2,5 кг за три недели. Парам-пам-пам.
Стараюсь питаться правильно и не переедать, хожу на тренажеры, сейчас скачиваю фитнес-уроки, плюс сейчас посуше будет, начну бегать. К лету буду красивая-красивая. А еще волосы отращиваю по просьбе мужа, так что буду совсем мечта! =)

[Килиманджара]

Если даночка знала, что мне пришлось сьесть за последние 4 дня - мне было бы не жить..Поэтому, сделаю вид, что то был кошмарный сон и скажу только, что сажусь на 2 дня на яблочную разгрузку....И травяные чаи.

[даночка]

Девы, я пришла умничать)).
У меня дома ремонт, дрелят новые розетки, я невменяемая к делам, поэтому пришла умничать и выдавать тезисы!!! А кроме того, я просто за эти дни собрала на бумажку все в некую систему, чем можно руководствоваться в жизни.


Итак, чтобы постройнеть и удержаться нам надо:

1 уменьшать количество жира в еде, а соответственно и калорийность

Скрытый текст:

Если есть бутерброд с салом или колбасой- заменить его на бутерброд с постным мясом.
Если есть майонез - разделить его количество пополам со сметаной, а майонез классический заменить на легкий.

2 Уменьшаем сладкое.

Скрытый текст:

Сладкая еда провоцирует аппетит и наше переедание.
Для переработки сахара выбрасывается много инсулина.После этого уровень сахара начинает падать, и когда этот уровень достигает нижнего предела или опускается ниже,наступает чувство голода Т.е. сахар, как легкоусвояемый углевод сгорает быстро, и наш желудок требует пищи. А жир укладывается там,где ему удобно.

Чтобы все такие есть сладкое, ибо мы его любим, надо:
не заменять куском торта прием пищи. Тогда вы будете сыты, а торта много не съедите.

3. Исходя из 2-го пункта четко для себя различаем еду на еду собственно и лакомства. лакомства- для удовольствия.

4 Четко помнить, что продукты, которые мы покупаем, как низкокалорийные, лайт и пр- тоже имеют калории. И если вы должны съесть 100г какого продукта, чтобы не поправится, то не надо себя тешить мыслью, что такой же продукт, но легкий - низкокалорийный и его можно съесть в раза больше.

5. Хотите вечером насытится ужином, чтобы не есть много и не перехватывать? Съешьте горячую еду. Вобще, горячая еда насыщает намного лучше и на дольше, чем холодная.
Т.е. если яблоко, то печеное и теплое.
Если творог, то не холодный со сметаной (так утром можно съесть). а запеканку из творога. ТОгда вы почувствуете себя сытой.

6. хотите сладкое -сделайте сами себе желе. Желатин очень полезен. На желе много его не надо. В 100 г желатина 355 кал. Столько нам все равно не надо. А сделать себе желе из замороженных фруктов с минимальным количеством сахара или медом-будет и сладко и не вредно для фигуры. Делать-проще простого.

Пример, как можно уменьшать количество калорий при готовке:

Обычная запеканка из цветной капусты и брокколи и ее облегченный вариант:

Цветная капуста........................ цветная капуста
брокколи............................. ..... брокколи
вареная ветчина...................... отварная курица
сливки.......................................молоко до 2%
2 яйца........................................1 яйцо и 1 белок
тертый сыр гауда...........................тертый сыр до 20% жирности

соль, перец и зелень и там и тут.
Если посчитать, то во тором варианте вы уменьшите калорийность где то на 150 калорий приблизительно.

Скрытый текст:

Заодно, как приготовить: Капусту отварить в воде или пароварке-у кого что есть.
Мясо нарезеть, положить в форму для запекания вместе со всей капустой. Смешать молоко и яйца. Специи. посыпать сыром. и в духовку.

Ну и еще раз модель тарелки,что там должно быть:

Скрытый текст:

Модель разработана для облегчения подбора продуктов, для поддержания сбалансированности питания, для соблюдения правильных соотношений продуктов.
- Половина тарелки – овощи (сколько угодно, высота этой половинки или количества к граммах не ограничивается, чем больше, тем лучше. Не поливайте овощи обильно раст. маслом или майонезом. Делайте легкие подливки из творога, йогурта, лимонного сока, бальзамического уксуса, соевого соуса)
- 1/4 тарелки «гарнир», сложные углеводы: крупы, картофель, макароны, рис (здесь важна порция - 120-150 г, это почти 1 стакан в вареном виде, но не больше какая бы не была тарелка)
- 1/4 тарелки «второе», белковая еда: маложирные сорта мяса и рыбы, курица, индейка (без кожи), морепродукты, яичные блюда, бобовые. (здесь также важна порция - прим. 100 г, это на глаз как колода игральных карт, но не больше какая бы не была тарелка).
Ешьте так 2 раза в день (обед и ужин, кстати, ужинать можно со спокойной душой за 2,5-3 часа до сна).
Запивается обед или ужин маложирным молоком, кефиром или водой.
При желании можете добавить 1-2 ломтиков (30 г) цельнозернового хлеба.
На десерт (или на перекус) съешьте еще и фрукт или ягоды.(с)перто из журнала

[Optimistka]

Я, конечно, диету не соблюдаю, но регулярно читаю темку, нравится)) И вот мне на днях приснилось, что я, под руководством Иримы, выбираю продукты в магазине =)))

[РИТАтуй]

• Утром микс из нежирного творога и яблока+кофе
• Сейчас запеканка макаронная
• Вечером наверно свеклу сварю, сделаю салатик

[Килиманджара]

Даночка, может не в тему, но Ты (специально с большой, потому как на Вы как-то молодо выглядишь, а на "ты" с малой простовато, будет у меня Ты - с большой))) случайно не в курсе всяких травок-буравок? Хочу попить вместо чайка, но покупаю в аптеке готовые уже чаи. Чесно - не вдохновляет, хочу заварить сама. Чтобы ощищало, выводило воду с организма, ну и наверное от аппетита...Ну короче что-то,для фигуры с пользой чтобы...

[даночка]

Оксан, мурк за теплые словапоцелуй
Травы... Я, если честно, не могу прям вот так взять и посоветовать, потому что я понимаю, что прием всяких трав напрямую зависит от нашего здоровья и наличия болячек: кому то это будет в пользу, кому-то во вред.

Но можно , если самой заваривать хочется, в аптеке брать очищающие сборы. Единственное, насколько я помню, нет такого универсального сбора, хотя, я могу ошибаться-надо зайти в аптеку и внимательно прочесть.
Они ж там бывают отдельно слабительные,отдельно мочегонные, отдельно желчегонные,для лимфатической системы,кровеносной ит.д.
Да и пить их долго-тоже нельзя, а надо курсами. Практически везде входит в состав сенна- а ее долго пить нельзя.




Заодно, я давно хотела про капусту написать все. Наконец, собрала в кучку все.
Для диетического питания, и для тех, у кого проблемы с желудком пойдет: цветная капуста.

Брокколи: я тут выяснила, что оказывается, брокколи не уступает по количеству белка продуктам животного происхождения. Лизина и триптофана в ней столько же, скольков белке куриного яйца. Представляете?
А витамина Св не столько же, сколько в цитрусовых.

Кольраби продают у нас зимой часто. Хорошо выводит жидкость из организма. Можно ее просто натереть на терке и со сметаной, как салатик. А можно вырезать сердцевину и наполнить различным фаршем и потушить, как в се фаршированное. Малокалорийно и сытно.И не дорого.

[Галинка3]

Ирмина, спасибо еще раз за ценные рекомендации!

Скрытый текст:

Я как раз запеканку творожную на ужин делаю!

Я для себя ввела еще одно правило: уменьшать порцию съедаемого от той, что я ела раньше. Сейчас уменьшила на 1/3, хочу дойти до половины.

[даночка]

Галь, в скрытом тексте выше модель тарелки. И ты увидишь, что порция там достаточная,чтобы наесться

Сообщение от даночка

1/4 тарелки «гарнир», сложные углеводы: крупы, картофель, макароны, рис (здесь важна порция - 120-150 г, это почти 1 стакан в вареном виде, но не больше какая бы не была тарелка)
- 1/4 тарелки «второе», белковая еда: маложирные сорта мяса и рыбы, курица, индейка (без кожи), морепродукты, яичные блюда, бобовые. (здесь также важна порция - прим. 100 г, это на глаз как колода игральных карт, но не больше какая бы не была тарелка)

Это 250 г получается где то максимум. + овощи
Поэтому мало есть -тоже относительно ведь. Можно есть 250 г правильной еды и не поправится. А можно съесть 100 г неправильной. И быть голодной и поправившейся.