Салатная страна

[Дашка-Ромашка]

Если с творогом, то люблю такой салат: помидоры, лук и творог, заправляю подсолнечным или оливковым маслом))

[Килиманджара]

А мне нравится в салат заворачивать вот такую начинку: творог, вареное яйцо на терке мелкой, много зелени, майонез или сметана.

[GreekGirl]

Салат с семгой
Очень вкусный) Можно еще добавить крабовые палочки, и если есть - красную икру сверху, и для вкуса, и для красоты.

Ингредиенты:
Слабосоленая семга - 250 г
Огурец - 3 шт.
Яйцо вареное - 4 шт.
Зелень
Майонез

Нарезать семгу, яйца, огурцы кубиками.
Заправить майонезом. Посыпать зеленью.

Фото с интернета, да и рецепт тоже нашла в группе вконтакте. Понравился, сохранила себе.

[Килиманджара]

GreekGirl, вот люблю такие салаты за чистоту вкуса)))

[Drop_of_hope]

Мне нравится такой салат:
авокадо,
стебли сельдерея,
свежий огурец,
яблоко,
китайская капуста
куриная грудка отварная.
Заправляется маслом или сметаной. Если кто любит - и майонезом можно. Легкий и в то же время довольно сытный салатик.

[Чуча]

Во. Пришла поделиться. Обожаю рукколу, и салаты из неё, и мама, зная об этой моей пагубной страсти, насажала мне её целую грядку. И вот я сделала салат. Хотя, в-принципе, это и был мой сегодняшний ужин. Рукколу рвем руками, салат-латук тоже порвали, туда в идеале хорошо помидорки черри, но у меня были просто помидорки - их кубиками. Сыр твердый (если креветки и морепродукты, то лучше Пармезан), но у мен была обжаренная на быстром огне куриная грудка, потому я сделала стружку Гауды. Посыпала слегка приправой для курицы (если креветки и морепродукты, то лучше лимонным соком сбрызнуть и кунжута туда слегка или кедрышки). Посолила, и масла добавила раститльного. Сытно, диетично и жутко полезно.

[lorika]

Barmik, гм, Лен, стыдно признаваться в безграмотности, но че ты сделала с куркой?)))))

[Чуча]

lorika, а что у нас курка?

[lorika]

Сообщение от Barmik

но у мен была обжаренная на быстром огне куриная грудка, потому я сделала стружку Гауды.

Куриная грудка - курка)))). А вот стружку я не поняла, что это)))

[Чуча]

lorika, ааа, Лар, это я взяла филе куриной грудки и на разогретой сковородке пожарила быстренько, потом остудила и порезала кубиками. Она тогда в серединке сочненькая и нежная, но слегка поджаренная, для привкуса.
А стружка из сыра, ну, в ресторанах специальным ножом такие пластиночки нарезают, небольшие. а у меня на терке есть такой нож. Вроде не кубиками (не люблю так), но и не тертая, чтобы совсем не терялся сыр. Вот на картинке сбоку прорезы на терке.