Яишенка.А что в нее положить?И как украсить?

[Плюшка]

А я вот иногда как развлекаюсь с яичницей)))
1. Яичница по-португальски

- яйца 2 шт.
- сливки 11% 10 мл
- помидоры 1 шт.
- масло сливочное
- масло растительное
- зелень петрушки
- соль

Помидоры ошпариваем, очищаем от кожицы и зернышек. Разрезаем и тушим в смеси растительного и сливочного масла.Яичницу со сливками, смешав ее с большей частью помидоров, выкладываем на блюдо, в центре помещаем оставшиеся помидоры, солим и посыпаем зеленью петрушки.


2. Яичница с морковью и помидорами

- яйца - 4 шт.
- морковь вареная - 1 шт.
- помидор - 1 шт.
- масло растительное - 3 ст. ложки
- перец черный молотый - по вкусу
- соль - по вкусу

Морковь нарезаем соломкой, помидор — ломтиками.
На сковороду, смазанную маслом, выкладываем ломтики помидора и соломку моркови, заливаем яйцами, солим, перчим, жарим до готовности.