Ещё один рецепт салата, который я делала на новый год.
Салат "Швинка".
Итак, нам понадобятся: свинина отварная - 200-300г, большое зеленое кислое яблоко, свежий огурец, чернослив - 100-200г, грецкие орехи - 100-200г. Свинину нарезаем на небольше кусочки, яблоко, чернослив и огурец режем соломкой, орехи мелко измельчаем. В оригинальном рецепте было сказанно, что орехи молим в порошок и сначала я так и сделала, но попробовав мне захотелось добавить орехи небольшими, но ощутимыми на зубок кусочками, что я и сделала. Салат я разделила на две части и одну для нас заправила майонезом, а вторую для Димки сметанкой. Лично мне больше понравился салат со сметаной, но это возможно потому, что я её очнь люблю. Так что заправляйте на свой вкус.